旬の魚を仕入れる、それは魚屋なら当然です。
泰弘水産は「魚の旬」を見極めて、その時期一番美味しい魚を扱います。
魚は回遊しているため、同じ魚種でも獲れる海域、時期によって「物」が違います。
仲卸、小売、水産加工、全てに精通している当社だから出来る「魚の目利き」。
魚の仕入れ代行致します。
旨い魚を皆さまの食卓に!